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暖白小屋»论坛 › 交流互助 › 急淋病友的房间 › 请教关于做肉馅问题
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请教关于做肉馅问题

ALL-B患儿妈妈 发表于 2021-6-3 08:48:12 [显示全部楼层] 回帖奖励 阅读模式 9 1127
平时做菜里放肉都是用水抄好再用，请问下做包子饺子用的肉馅也要抄熟吗
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沉默的许愿机

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大暖阳

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沉默的许愿机 发表于 2021-6-3 08:50:48 来自： 中国北京
包小一点，先煮一下，然后蒸熟，我是这样的。
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ALL-B患儿妈妈

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暖宝宝

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ALL-B患儿妈妈 发表于 2021-6-3 08:52:52 来自： 中国吉林长春
沉默的许愿机 发表于 2021-06-03 08:50
包小一点，先煮一下，然后蒸熟，我是这样的。

那拌馅的时候用的是生肉还是煮熟的肉呀
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奶玖

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暖宝宝

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奶玖 发表于 2021-6-3 09:06:55 来自： 中国广东
ALL-B患儿妈妈 发表于 2021-06-03 08:52
那拌馅的时候用的是生肉还是煮熟的肉呀

我用的是生肉，到时候包好放下去蒸就直接皮连肉蒸熟了
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Luckiness

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暖风机

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Luckiness 发表于 2021-6-3 09:17:41 来自： 中国北京
我们用生肉，煮久点煮熟
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缇子

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暖宝宝

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缇子 发表于 2021-6-3 09:18:06 来自： 中国北京
生肉拌馅，饺子煮熟就可以了。
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沉默的许愿机

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大暖阳

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沉默的许愿机 发表于 2021-6-3 10:25:56 来自： 中国北京
ALL-B患儿妈妈 发表于 2021-06-03 08:52
那拌馅的时候用的是生肉还是煮熟的肉呀

是生的
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四叶草

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暖风机

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四叶草 发表于 2021-6-3 10:30:04 来自： 中国四川
生的直接煮熟
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白血病患儿

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暖宝宝

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白血病患儿 发表于 2021-6-3 11:11:58 来自： 中国河北石家庄
食物以高蛋白，低脂
所有食物熟透后，都可以放心食用，不用纠结过程。
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ZY.

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小萌新

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ZY. 发表于 2021-6-3 23:03:00 来自： 中国上海
我们家炒菜，肉都不炒的…炒菜的肉还需要炒一下的？
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