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#我教大家拿手菜#
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#我教大家拿手菜#
旺旺不仙贝.
发表于 2023-10-25 13:12:09
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267
北方人的“排骨炖菜”
第一步:排骨切段焯水捞出(有血沫撇掉血沫)
第二步:准备自己爱吃的菜 例如:豆腐 土豆 藕片 青红椒(不吃辣可以用菜椒)莲花白 粉条等等
第三步:1⃣起锅烧油
2⃣油热葱姜蒜爆锅
3⃣放入排骨
4⃣适量生抽老抽料酒 盐 少许白糖
5⃣炒香后加水 放少许十三香
6⃣煮开后加水炖软能吃为止
7⃣加入爱吃的菜(不易熟的先放)
8⃣吃饭啦 配上香喷喷的大米饭
PS:可以吃辣的可以加干辣椒 可以吃调料的可以加鸡精味精 刚出仓的友友可以减少调料例如老抽料酒等
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朱朱朱
发表于 2023-10-25 14:19:10
来自: 中国北京
哈哈哈我今天中午吃的就是排骨炖菜,一模一样,真的好吃
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